Der Sommer 2018 war war trocken und warm. Für die «NZZ am Sonntag» habe ich mich auf die Suche nach den Folgen dieses Rekordsommers gemacht. Meine Recherche hat ergeben: In manchen Regionen der Schweiz verrotten nach dem warmen Sommer bis zu zehn Prozent der reifen Trauben ungenutzt.
